Gärtnerische Grundlagen für die Selbstversorgung aus dem Gemüsegarten nach den Prinzipien der Permakultur

Eventinfos
Dauer: 
Freitag, 26. April 2019 - 16:30 bis Sonntag, 28. April 2019 - 14:00
Adresse: 
Marie-Curie-Str.1
Villaban
79100 Freiburg
Deutschland
Organisiert von: 
Permakultur Akademie
Website: 

In diesem Kurs geht es um die wichtigsten gärtnerischen Grundlagen für den Gemüseanbau im eigenen Garten oder im Gemeinschaftsgarten.

Dazu gehören die Anzucht von Setzlingen und die Kultivierung der wichtigsten Gemüsesorten und Küchenkräuter. Des weiteren widmen wir uns dem Thema, wie Pflanzen sich in Mischkultur kombinieren lassen und was für Handgriffe und Grundverständnisse vom Samenkorn bis zur Ernte nötig sind. Eine kleine Einführung in den eigenen Anbau von Saatgut ergänzt diese Inhalte.

Wir werden eine Gemüsegärtnerei in der Umgebung besuchen sowie einen urbanen Gemeinschaftsgarten um dort an praktischen Beispielen zu lernen, wie Permakultur im Gemüsegarten umgesetzt werden kann.

Ausserdem lernen wir, wie Gemüsegärten im Gesamtkonzept eines Grundstücks oder Wohnortes nach den Prinzipien der Permakultur integriert werden können, damit in diesen gesunde Pflanzen gedeihen und sowohl Tiere als auch der Mensch sich darin wohlfühlen können.

Kursinhalte:

  • Einführung in die Permakultur

  • Pflanzenkunde und Anbau in Mischkultur

  • Anbauplanung und Setzlingsanzucht

  • Saat- und Pflanztechniken

  • Pflege der Gemüsekulturen

  • Regulierung von Nahrungskonkurrenten

  • Pflanzenstärkungsmittel

  • Steigerung des Humusgehalts, Kompost, Gründüngung und Mulchverfahren

  • Ernte und Lagerung

  • Samenbau

Weitere Infos und Anmeldung hier

Terminkategorie: 
Seminar